Kulinarische Reise durch Italien - Region: PIEMONT
Datum/Zeit
28.10.2025
17:30 Uhr
Veranstaltungsort
Volkshochschule (VHS) im Bamberger
Faulenstr. 69, Bremen
Kochworkshop mit Randolf Schröder, Bremen
In dieser Veranstaltungsreihe möchten wir alle Italien-Liebhaber*innen oder solche, die es werden wollen, ansprechen und die Kenntnisse über dieses Land mit Genuss vertiefen. Die "italienische Küche" gibt es eigentlich gar nicht, dafür aber viele und vielfältige regionale Küchen. Das Piemont im Nordwesten Italiens weist aufgrund seiner klimatischen Bedingungen eine äußerst reiche Vielfalt an Produkten und kulinarischen Traditionen auf. Gemeinsam wird nach ausgewählten Original-Rezepten gekocht.
Randolf Schröder ist gelernter Koch und verfügt über 30 Jahre Berufserfahrung. Er hat unter anderem schon in Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich, Brasilien und Indien gearbeitet. Seit 2007 gibt er regelmäßig Kochkurse an mehreren VHS, um den Menschen die Kochkunst aus anderen Ländern näherzubringen.
Gebühr: 30 € + 12 € Lebensmittelumlage (ggf. Ermäßigung möglich)
Ort: VHS | Raum 107 | Faulenstraße 69| Bremen
Eine Kooperationsveranstaltung der Deutsch-Italienischen Gesellschaft Bremen mit der Volkshochschule Bremen